Etiket: tatlı

B aklava, Türk mutfağının ve daha geniş bir çerçevede Orta Doğu, Balkanlar ve Akdeniz bölgelerinin en tanınmış tatlılarından biridir. İnce yufkaların katmanlar halinde bir araya getirilmesiyle yapılan bu tatlı, fıstık, ceviz veya bademle doldurulur ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Baklavanın kökeni, tarih boyunca birçok kültürden etkilenmiş ve farklı coğrafyalarda farklı yorumlarla karşımıza çıkmıştır. Bu…

B aklava, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir ve hem yerli hem de yabancı birçok insanın hayranlık duyduğu bir lezzettir. Yüzyıllardır yapılan baklava, incecik hamuru, bol tereyağı ve şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Baklava tarifi, her ne kadar zahmetli gibi görünse de püf noktalarına dikkat edilirse herkes tarafından yapılabilir. İşte, adım adım baklava nasıl…